BURSA – Osmangazi Belediyesi, Yalova Üniversitesi öğrencilerini Bursa’nın coğrafi işaretli lezzetleri ve tarihi mirasıyla buluşturdu. Düzenlenen gastronomi turunda gençler, kentin asırlık tatlarını deneyimlerken Hanlar Bölgesi’nin mimari ve kültürel zenginliğini de keşfetti.
Bursa’nın Coğrafi İşaretli Tatları
İçmimarlar Odası Bursa Şubesi iş birliğiyle gerçekleştirilen turda öğrenciler; cevizli lokum, tahinli pide, süt helvası ve cantık gibi Bursa mutfağının simge lezzetlerini tattı. Katılımcılar, bu tatların hazırlanışına dair bilgiler edinirken Bursa’nın gastronomik geçmişine dair önemli detaylarla da buluştu.
Hanlar Bölgesi’nde Tarihi Yolculuk
Rehber eşliğinde yapılan gezide öğrenciler, Osmanlı’dan günümüze uzanan ticaret ve yaşam kültürünün merkezi olan Hanlar Bölgesi’ni gezdi. Hanların mimari özellikleri, kullanım amaçları ve geçirdiği dönüşüm hakkında bilgi alan öğrenciler, teorik eğitimlerini sahada gözlemleme fırsatı buldu. Özellikle iç mimarlık ve tasarım öğrencileri için bu deneyim, mekânsal düzen ve estetik anlayış açısından önemli katkılar sundu.
Sanat ve Kültürle Bütünleşen Etkinlik
Gastronomi turu kapsamında öğrenciler, Dünya Sanat Günü etkinlikleri çerçevesinde çini çalışması da gerçekleştirdi. Böylece Bursa’nın sanat ve kültür yönünden zenginliğini deneyimleme fırsatı buldular.
Katılımcılardan Teşekkür
İçmimarlar Odası Bursa Şubesi Başkanı Nehir Özbey, etkinliğin önemine dikkat çekerek Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’a teşekkürlerini sundu. Odanın yönetim kurulu üyelerinden Dr. Öğr. Üyesi Aylin Aras ve Hayriye Hürdana da Bursa’nın gastronomi ve kültürel değerlerinin gençler için eşsiz bir deneyim sunduğunu vurguladı. Öğrenciler ise hem lezzetleri tatmaktan hem de tarihi dokuyu keşfetmekten büyük mutluluk duyduklarını belirterek desteklerinden dolayı Osmangazi Belediyesi’ne teşekkür etti.