Osmangazi’de Gıda Politikası Gençlerle Şekilleniyor

Osmangazi Belediyesi, sürdürülebilir kent vizyonu doğrultusunda gıda politikalarına yönelik çalışmalarını kararlılıkla sürdürürken, geleceğin gıda sistemini şekillendirecek önemli bir projeyi hayata geçirdi. Avrupa Birliği’nden hibe desteği alan proje kapsamında düzenlenen “Osmangazi’yi Beslemek: Gıda Sistemi Haritalama Atölyesi”, gençlerin aktif katılımıyla Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde gerçekleştirildi.

Gençler Gıda Sistemine Yön Veriyor

Yaşları 15–25 arasında değişen 30 öğrenci, uzman eğitmenler eşliğinde gıdanın üretimden sofraya uzanan serüvenini çok boyutlu olarak ele aldı. Osmangazi’nin 136 mahallesini kapsayan çalışmalarda; hangi bölgede hangi ürünlerin yetiştirilebileceği, tedarik zincirlerinin nasıl daha etkin kurulabileceği ve üretim süreçlerindeki avantajlar ile dezavantajlar tartışıldı. Katılımcılar, Osmangazi haritası üzerinde işaretlemeler yaparak fikirlerini somutlaştırdı ve atölye sonunda sertifikalarını aldı.

Avrupa Birliği Destekli Proje

Gazi Tarım A.Ş. Genel Müdürü Arca Atay, gençlerin sürece dahil edilmesinin önemine dikkat çekerek, “Osmangazi’nin 60 bin hektarlık arazisinin 16 bin hektarı tarımsal üretime ayrılmış durumda. Gençlerin bu üretim sürecine dair görüşlerini politikamıza entegre etmeyi hedefliyoruz.” dedi. Osmangazi Belediyesi Proje Yöneticisi Merve Sünör ise, projenin uluslararası boyutuna vurgu yaparak, “Gençlik Gıda Politikası Laboratuvarı projemizle Ekim ayına kadar sürecek etkinlikler sonunda gençlerden bir politika bildirisi çıkarmalarını bekliyoruz.” ifadelerini kullandı.

Osmangazi Gıda Konseyi Kurulacak

Proje kapsamında elde edilecek veriler doğrultusunda üreticiden tüketiciye kadar geniş bir paydaş ağıyla “Osmangazi Gıda Konseyi” kurulması planlanıyor. Böylece yerel yönetim, gençlerin dinamizmi ve yenilikçi bakış açılarıyla desteklenen, sürdürülebilir ve dirençli bir gıda sistemi inşa etmeyi amaçlıyor.