Fırıncılık Teknikleri
Fırıncılık Teknikleri: Hamurun Bilimi ve Kültürel Hafızası Fırıncılık ve Günümüz Gastronomi Kültürü Fırıncılık teknikleri yalnızca ekmek üretiminden ibaret değildir; toplumsal belleği, mahalle kültürünü ve gündelik
Ana Sayfa
Page 98
Genç Sanat 7. Afiş Tasarım Yarışması Başlıyor
Genç Sanat 7. Afiş Tasarım Yarışması Başlıyor: Tasarımcılar İçin Yeni Bir Fırsat Türkiye’de genç grafik tasarımcıları desteklemek amacıyla düzenlenen Genç Sanat 7. Afiş Tasarım Yarışması
Türk İslam Tarihinde Unutturulanlar
Türk İslam Tarihinde Unutturulanlar: Sürgünler, Kayıp Mezarlar ve Sessizce Silinen Hayatlar Türk İslam tarihinde bazı isimler görkemli zaferlerle anılırken bazıları bir gölge gibi arşivlerin kıyısında
Top Kapan Oyunu
Top Kapan Oyunu Nedir? Anadolu’da Strateji ve Çeviklikle Oynanan Çocuk Oyunu Top Kapan, Anadolu’da uzun yıllardır oynanan refleks, strateji ve takım ruhunu bir araya getiren
Sylvia Plath ve Psikolojik Kırılma
Sylvia Plath ve Psikolojik Kırılma: Zihnin Çatlaklarında Yazmak İç Gerilimin Şiirsel Anatomisi Sylvia Plath, 20. yüzyıl şiirinde psikolojik kırılmayı kişisel deneyimle estetik form arasında kurduğu
John Steinbeck ve Toplumsal Adaletsizlik
John Steinbeck ve Toplumsal Adaletsizlik: Romanın Vicdanı Toplumsal Adaletsizlik ve Edebî Tanıklık John Steinbeck, Amerikan edebiyatında yoksulluğun, sınıf çatışmasının ve sistematik eşitsizliğin en güçlü anlatıcılarından
Beslenme ve Kültür Bağlantısı
Beslenme ve Kültür Bağlantısı: Sofrada Kimlik ve Toplumsal Bellek Beslenme Pratikleri ve Kültürel Kodlar Beslenme, yalnızca biyolojik bir ihtiyaç çerçevesinde şekillenmez; toplumsal normlar, inanç sistemleri
Kokteyl Karıştırma Sanatları
Kokteyl Karıştırma Sanatları: Bardakta Estetik ve Kimlik Kokteyl Kültürü ve Modern Sosyal Yaşam Kokteyl karıştırma sanatı günümüz kent kültüründe gastronomi ile performansın kesiştiği özgün bir
Tahttan İndirilen Bir Padişah: Sultan İbrahim
Osmanlı tarihinde hafızanın sert biçimde yön değiştirdiği örneklerden biri Sultan İbrahim’dir. Uzun süre sarayda kapalı yaşam sürdü. Tahta çıktığında devlet maliyesi zor durumdaydı. Saray içi
Evrene Manifest
Devrim masanın tüm hazırlıklarını bitirmişti. Yılbaşı için kendine bir vizyon panosu yapmıştı. Arkadaşlarına göstermek için sabırsızlanıyordu. Kendi kendine “Evet işte bu yıl Maldivler ’de tatil
Meczup
Bilsen nerede gezer gönlüm, Bilsen nasıl geçiyor ömrüm… Anlar mısın kalbimin dilinden? Anlar mısın geçip giden günlerden? Yakar mısın şiirlerini, Yoksa okur musun gözlerimden?
Korkusuzluk
Kar yağarken pencereden izlemeyi çok severim. Böyle zaman zaman uzaklara dalıp geçmişimi gözden geçiririm. En güzel anılarımı seçip tekrar aynı mutluluğu yakalamaya çalışırım. Biraz zorlanarak
